Beber e comer com moderação

Dezembro chegou, frangolino, e com ele a temporada mais aguardada do ano: as ceias de final de ano, repletas de comidas típicas. É rabanada, peru, panetone, chester, tender, pavê, farofa, arroz com passas, tortas, bolos, doces e uma infinidade de bebidas. Não dá pra negar, é uma temporada bastante triste para a dieta.

Com tanta variedade e sabor, é comum a preocupação de como manter a dieta e o controle alimentar durante essa época. Na Quarta Fit de hoje, resolvi compartilhar as dicas da nutricionista, Dra. Fernanda Lima, para você aproveitar a temporada de fim de ano sem muitos excessos. 

A primeira coisa a se pensar é: Você fez dieta o ano todo? Treinou? Seguiu um planejamento alimentar adequado? Se sim, pode pular esse texto e aproveite bem as suas ceias sem preocupações. Agora se você acha que poderia ter feito mais, se pulou vários cardios, se faltou muito na academia ou se não faz ideia do que tô falando aqui, fica comigo e confere as dicas abaixo. 

 O segredo está no planejamento

 Um planejamento alimentar vai muito além de “contar calorias”. É algo que você precisa aprender e levar para toda a vida. Se conseguir planejar sua alimentação, então os outros planos de vida ficam mais fáceis de resolver. 

“Uma das chaves para não perder o controle é planejar. Isso inclui tanto as refeições que antecedem quanto o que você escolherá para comer durante a festa. Faça refeições mais leves e equilibradas ao longo do dia.  Evite pular o almoço ou chegar muito faminto à ocasião”, alerta Fernanda.

Quando fazemos mercado em momentos de fome, as chances de pegarmos coisas desnecessárias e ultraprocessadas para saciar essa fome são muito maiores. 

 Faça trocas inteligentes

 Segundo a nutricionista, substituir alimentos é uma grande estratégia para aproveitar sem comprometer a dieta. Ela sugere, por exemplo, optar por opções assadas ou grelhadas, como chips de vegetais ou castanhas temperadas. “Escolha cortes magros, como o peito de frango ou peixe, os quais são igualmente saborosos e mais leves”, orienta. 

Outras trocas incluem compensar farinhas refinadas, por alternativas mais saudáveis, como a feita de amêndoa ou de coco, que têm um índice glicêmico mais baixo e são mais nutritivas. Eu sei, manauara gosta de uma farinha de mandioca. Por que isso precisa ser tão calórico?? Enfim, pensa na farinha como mais um carboidrato e não precisa encher o prato. Coloca um pouco só para degustar. 

“Se for fazer a ingestão de bebidas alcoólicas, deve ser moderada, elas aumentam o consumo de calorias e prejudicam o processo de hidratação. Intercalar com o consumo de água, é uma boa tática para controlar a quantidade de álcool no corpo”, afirma a nutricionista.

 Na hora de comer, moderação é a palavra-chave

 É ideal controlar as porções. “Em vez de se servir em grande quantidade, escolha porções menores de diferentes pratos, assim vai conseguir saborear as delícias sem exagerar. Isso ajuda a evitar o consumo excessivo de carboidratos e calorias vazias, mantendo o equilíbrio entre prazer e saúde” explica a especialista.

Ela ressalta outra dica importante: priorizar os vegetais, ricos em fibras, vitaminas e minerais. “Exagere nas saladas! Não só garante que você consuma alimentos nutritivos que também contribuem para aumentar a saciedade”, finalizou. 

Então, frangolino. Pegou a visão? São muitas coisas para se ter cuidado. Não estou falando aqui para não comer nada, você pode comer de tudo, mas não tudo. Entendeu a diferença? A chave para vida está na moderação. Se você conseguir se conter e comer um pouco de cada coisa vai dar bom. Ah, e não se preocupe em não comer para não perder o shape. Afinal, não dá pra perder aquilo que você não tem, né? (Risos). Boas festas, frangolino.

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